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domingo, 27 de abril de 2008

LOS GLUCÍDOS



  • Aqui se encuentran azucares y almidones.
  • Los glucidos o hidratosde carbono son uno de los nutrientes contenidos en los alimemtos.
  • Son la principal fuente de energia.

Clasificacion de los glucidos

  1. MONOSACARIDOS
    SON SOLUBLES EN AGUA, TIENEN SABOR DULCE POSEEN COLOR BLANQUECINO Y SON CRISTALIZABLES.LOS MONOSACARIDOSSON GLUCIDOS DE 3 A 8 ATOMOS DE CARBONO.ENTRE LOS PRINCIPALES MONOSACARIDOS ESTAN.
  • GLUCOSA

ES EL AZUCAR DE LA UVA TAMBIEN ESTA PRESENTE EN LA MIEL Y EN LA SANGRE.LA GLUCOSA ES EL UNICO COMBUSTIBLE DE LAS CELULAS CEREBRALES U MMEDULARES.

  • FRUCTUOSA

ES EL AZUCAR DE LOS FRUTOS ACIDOS, FORMA PARTE DE LA MOLECULA DE SACAROSA Y TAMBIEN SE ENCUENTRA EN LA MIEL.ES SOLUBLE EN AGUA.SE UTILIZA EN PREPARADOS PARA DIABETICO

  • GALACTOSA

ES EL MONOSACARIDO RESULTANTE DEL DESDOBLAMIENTO DE LA LACTOSA O AZUCAR DE LA LECHE.NO SE ENCUENTRA LIBRE EN LA NATURALEZA, PERO FORMA PARTE DE NUESTRO CEREBRO DE AHI SU IMPORTANCIA.

VERGARA

miércoles, 23 de abril de 2008

clasificación de los seres vivos

Los seres vivos se dividen en tres grandes grupos:
Archaea: bacterias muy primitivas.
Eubacterias: bacterias más avanzadas.
Eucariota: todo tipo de vida con células eucariotas, incluyendo plantas y animales.

Este dibujo que muestra los tres diferentes dominios de vida, parece un árbol familiar. Las ramas que están a distancia no se parecen. Las ramas cercanas muestran a grupos relacionados entre si.


El grupo eucariota se divide en varios grupos biológicos conocidos como reinos.
Reino Protista – organismos con una sola célula eucariota
Reino de los hongos – incluyendo hongos y otras setas
Reino Plantae – incluye árboles, helechos y flores
Reino Animal – desde caracoles hasta aves, y ¡mamíferos como tú!
angela izquierdo

martes, 22 de abril de 2008

Las Sales minerales y sus funciones

-CLORO:
Escencial para el equilibrio hídrico y el equilibrio ácido basico de las células.

-SODIO:
Interviene en el equilibrio hídrico y el equilibrio ácido basico de las células.
Interviene en la función nerviosa y muscular.

-POTACIO:
Interviene en el equilibrio hídrico y el equilibrio ácido basico de las células.
Interviene en la función nerviosa y muscular.

-CALCIO:
Interviene en la función nerviosa y muscular, en la formación de huesos y dientes en la coagulación sanguínea.

-MAGNESIO:Mg
Forma parte de la clorofila.
Participa en la biocintesis de las proteínas.
-FÓSFORO EN FORMA DE FOSFÁTO:
El fosfáto de Calcio forma los huesos y dientes
Forma compuestos ricos en energía como el ATP(adenosin tri fosfato)

-HIERRO:Fe
Forma parte de la hemoglovina.

-IODO:
Forma parte de las hormonas tiroideas.

-ZINC:
Es regulador de la actividad de algunas encimas.
-CARBONATO:
Contribuye a la formacion de partes duras.

Las Sales minerales


Las Sales minerales son biomoléculas inorgánicas que aparecen el los seres vivos de diversas formas:

- Como sales precipitadas constituyendo estructuras sólidas como huesos, conchas y caparazones.

-Como sales disueltas en agua dando lugara a aniones y cationes:


  • ANIONES: iones negativos

  • CATIONES:iones positivos

-Como iones asociados a moléculas orgánicas

El Agua

Es el principal compuesto inorganico en los seres vivos en el ser humano se encuentra aproximadamente en un 60%

Su fórmula Química es :

H2O
  • Es considerado el disolvente universal.

  • Presenta capilaridad por la cual el agua asciende por un capilar o tubo delgado gracias a las propiedades de adhesión, cohesión molecular y a la tensión superficial.
  • Posee un alto calor específico.
  • Es el medio a través del cual los constituyentes químicos se transportan
  • Es el medio donde se realizan todas las reacciones químicas
  • El agua lleva las sales minerales donde la raíz hasta las hojas a través del Xilema:
  • Es un termo regulador Biológico, ya que absorve y libera el calor lentamente evitando el calentamiento y enfriamiento brusco en los organismos.

viernes, 18 de abril de 2008

Composición Química de la Materia Viva

Los Bioelementos o elementos Biogenésicos son:

  • Elementos químicos naturales que forman parte de los seres vivos en proporciones diversas

Se clasifican de acuerdo a su peso en :

  • Bioelementos Primarios
  • Bioelementos Secundarios
  • Oligoelementos

jueves, 17 de abril de 2008

El Ecosistema


Es una interacción de una comunidad de seres vivos con el medio ambiente.
  • La comunidad de seres vivos se denomina BIOCENOSIS ( bio=vida, cenosis=comunidad) e incluye una diversidad de población de animales, plantas, hongos, etc, en intereacción.
  • El medio ambiente se denomina BIOTOPO (topo=lugar) e incluye una diversidad de factores abioticos como: agua, suelo, aire, luz,etc.